Правила сбора и заготовки календулы на зиму

Правила сбора и заготовки календулы на зиму

Правила сбора и заготовки календулы на зиму
СОДЕРЖАНИЕ
0
196.
29 апреля 2023

Календула (ноготки) – лекарственное растение, нашедшее широкое применение в отечественной фармакологии. Ее соцветия входят в состав многочисленных травяных сборов. Целебное сырье из календулы можно приобрести в аптеке или заготовить самостоятельно, придерживаясь нескольких простых, но очень важных правил.

Где собирать безопасно?

Календула – неприхотливая культура, встречающаяся в большом количестве в садах, на клумбах и дачных участках. Однако для заготовки лекарственного сырья можно использовать только те растения, которые произрастают в экологически чистых условиях – вдали от промышленных предприятий, автомобильных трасс, свалок, железнодорожных полотен и т.п.

Также не рекомендован сбор на садовых участках, обработанных ядохимикатами: пестицидами, гербицидами и т.п.

Когда пора на зиму?


Для сбора подходят два вида: лекарственная и полевая. Заготовкой сырья из цветков календулы занимаются в период ее цветения – с середины июня до конца сентября. С наступлением первых заморозков сезон заготовки завершается, так как в холоде календула утрачивает свои лекарственные свойства. Важно срезать крепкие, только что распустившиеся соцветия. Для сбора выбирают солнечный, сухой день. В течение сезона цветки можно срезать до 10 раз.

Правила

Чтобы получить качественное сырье при самостоятельной заготовке, необходимо придерживаться нескольких рекомендаций:

  1. Процедуру проводить ближе к обеду (после полного схода росы).
  2. Распустившиеся соцветия с небольшим фрагментом цветоноса (до 3 см) срезать ножницами либо обрывать вручную, не допуская повреждения целостности корзинок.
  3. Не снимать поврежденные и загрязненные цветки, поскольку их нельзя промывать перед сушкой.
  4. Собранное сырье лучше всего складывать в невысокую широкую тару.
  5. Чтобы соцветия не повредились, высота их слоя не должна превышать 5 см. Поэтому, по мере наполнения емкости цветки выгружают на сушку.
  6. Сушка сырья должна осуществляться не позднее, чем через 4 часа после его сбора.

Как сушить цветы в домашних условиях?


Сушить соцветия календулы можно двумя способами: в естественных условиях и в электросушилке.

На поддоне

Сушка в хорошо вентилируемом помещении или на свежем воздухе – наиболее эффективное решение.

Цветки выкладывают в один слой на решетку или листы чистой бумаги. Категорически запрещено использовать с этой целью газеты. Место для сушки должно быть теплым, сухим, проветриваемым и защищенным от попадания прямых солнечных лучей.

Если сырье разложено не на решетках, то его переворачивают не реже 1 раза в день. В среднем, продолжительность сушки естественным способом занимает 7-10 дней.

В специальных устройствах


Если погодные условия не позволяют высушить собранную календулу на свежем воздухе и для этого нет подходящего помещения, для заготовки используют электросушилку. Соцветия выкладывают на решетку и выставляют режим «Сушение трав» с температурой 40 °С.

Устройства без терморегулятора с температурой, превышающей рекомендованное значение, для сушки сырья не подходят. В этом случае цветки календулы утратят большую часть своих целебных свойств.
Качественно просушенные цветки календулы рассыпаются на крупные фрагменты при сдавливании. В то же время измельчение сырья в порошок будет свидетельствовать о пересушивании.

Хранение


Высушенную календулу хранят в сухом, прохладном месте с хорошей вентиляцией. Для хранения используют тканевые мешочки, бумажные пакеты, стеклянные емкости с крышкой. Тару с сырьем помещают вдали от трав и продуктов со специфическим запахом.

В правильных условиях хранения ноготки сохраняют свои целебные свойства на протяжении 1 года.

Лекарственные свойства

Уникальный химический состав календулы наделяет ее целым комплексом лечебных свойств. А именно:

  • бактерицидное;
  • болеутоляющее;
  • противовоспалительное;
  • желчегонное;
  • вяжущее;
  • спазмолитическое;
  • иммуномодулирующее;
  • отхаркивающее;
  • мочегонное;
  • ранозаживляющее;
  • гипотензивное;
  • седативное;
  • кардиотоническое и др.

Исследователями установлено, что препараты на основе календулы смягчают побочные эффекты, возникающие в результате лучевой терапии.

Применение сушеного сырья


Высушенные ноготки нашли широкое применение в официальной и народной медицине. Их используют в следующих целях:

  1. снижение проницаемости капилляров;
  2. обработка участков кожи с различными повреждениями: раны, ожоги и т.п.;
  3. устранение кожных заболеваний: угри, сыпь и др.;
  4. улучшение метаболической функции печени;
  5. повышение секреторной и выделительной функции;
  6. нормализация работы органов ЖКТ;
  7. лечение простуды, ангины и заболеваний верхних отделов дыхательных путей;
  8. устранение воспалений полости рта: пародонтоз, гингвиты, стоматиты и др.

Также препараты на основе календулы назначают при лечении многих гинекологических заболеваний.

Как приготовить самостоятельно лекарственные и косметические средства из цветков растения читайте здесь.

Способы заваривания чая


Алгоритм приготовления чая из календулы включает несколько простых действий:

  • Поместить 2 чайные ложки цветков в емкость.
  • Залить ½ л крутого кипятка.
  • Настаивать в течение 5-10 минут.
  • Процедить.

По желанию в чай можно добавлять мед, плоды кориандра, шиповник, семена льна, ромашку и другие компоненты. Это позволит улучшить вкусовые качества напитка и усилить его целебное действие.

Несколько полезных рецептов травяных напитков из календулы можно найти здесь.

Полезное видео

Смотрите видео об этапах заготовки растения:




Календула – уникальное растение, обладающее множеством лечебных свойств. Ее соцветия активно используют для приготовления отваров, настоев, настоек. Получить качественное сырье из ноготков можно самостоятельно при условии соблюдения всех правил и рекомендаций.

ЕЩЁ ПРО КАЛЕНДУЛУ:

Комментировать
0
196.
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Капча загружается...

Последние публикации
Обсуждения