Календула (ноготки) – лекарственное растение, нашедшее широкое применение в отечественной фармакологии. Ее соцветия входят в состав многочисленных травяных сборов. Целебное сырье из календулы можно приобрести в аптеке или заготовить самостоятельно, придерживаясь нескольких простых, но очень важных правил.
Где собирать безопасно?
Календула – неприхотливая культура, встречающаяся в большом количестве в садах, на клумбах и дачных участках. Однако для заготовки лекарственного сырья можно использовать только те растения, которые произрастают в экологически чистых условиях – вдали от промышленных предприятий, автомобильных трасс, свалок, железнодорожных полотен и т.п.
Также не рекомендован сбор на садовых участках, обработанных ядохимикатами: пестицидами, гербицидами и т.п.
Когда пора на зиму?
Для сбора подходят два вида: лекарственная и полевая. Заготовкой сырья из цветков календулы занимаются в период ее цветения – с середины июня до конца сентября. С наступлением первых заморозков сезон заготовки завершается, так как в холоде календула утрачивает свои лекарственные свойства. Важно срезать крепкие, только что распустившиеся соцветия. Для сбора выбирают солнечный, сухой день. В течение сезона цветки можно срезать до 10 раз.
Правила
Чтобы получить качественное сырье при самостоятельной заготовке, необходимо придерживаться нескольких рекомендаций:
- Процедуру проводить ближе к обеду (после полного схода росы).
- Распустившиеся соцветия с небольшим фрагментом цветоноса (до 3 см) срезать ножницами либо обрывать вручную, не допуская повреждения целостности корзинок.
- Не снимать поврежденные и загрязненные цветки, поскольку их нельзя промывать перед сушкой.
- Собранное сырье лучше всего складывать в невысокую широкую тару.
- Чтобы соцветия не повредились, высота их слоя не должна превышать 5 см. Поэтому, по мере наполнения емкости цветки выгружают на сушку.
- Сушка сырья должна осуществляться не позднее, чем через 4 часа после его сбора.
Как сушить цветы в домашних условиях?
Сушить соцветия календулы можно двумя способами: в естественных условиях и в электросушилке.
На поддоне
Сушка в хорошо вентилируемом помещении или на свежем воздухе – наиболее эффективное решение.
Цветки выкладывают в один слой на решетку или листы чистой бумаги. Категорически запрещено использовать с этой целью газеты. Место для сушки должно быть теплым, сухим, проветриваемым и защищенным от попадания прямых солнечных лучей.
Если сырье разложено не на решетках, то его переворачивают не реже 1 раза в день. В среднем, продолжительность сушки естественным способом занимает 7-10 дней.
В специальных устройствах
Если погодные условия не позволяют высушить собранную календулу на свежем воздухе и для этого нет подходящего помещения, для заготовки используют электросушилку. Соцветия выкладывают на решетку и выставляют режим «Сушение трав» с температурой 40 °С.
Устройства без терморегулятора с температурой, превышающей рекомендованное значение, для сушки сырья не подходят. В этом случае цветки календулы утратят большую часть своих целебных свойств.
Качественно просушенные цветки календулы рассыпаются на крупные фрагменты при сдавливании. В то же время измельчение сырья в порошок будет свидетельствовать о пересушивании.
Хранение
Высушенную календулу хранят в сухом, прохладном месте с хорошей вентиляцией. Для хранения используют тканевые мешочки, бумажные пакеты, стеклянные емкости с крышкой. Тару с сырьем помещают вдали от трав и продуктов со специфическим запахом.
В правильных условиях хранения ноготки сохраняют свои целебные свойства на протяжении 1 года.
Лекарственные свойства
Уникальный химический состав календулы наделяет ее целым комплексом лечебных свойств. А именно:
- бактерицидное;
- болеутоляющее;
- противовоспалительное;
- желчегонное;
- вяжущее;
- спазмолитическое;
- иммуномодулирующее;
- отхаркивающее;
- мочегонное;
- ранозаживляющее;
- гипотензивное;
- седативное;
- кардиотоническое и др.
Исследователями установлено, что препараты на основе календулы смягчают побочные эффекты, возникающие в результате лучевой терапии.
Применение сушеного сырья
Высушенные ноготки нашли широкое применение в официальной и народной медицине. Их используют в следующих целях:
- снижение проницаемости капилляров;
- обработка участков кожи с различными повреждениями: раны, ожоги и т.п.;
- устранение кожных заболеваний: угри, сыпь и др.;
- улучшение метаболической функции печени;
- повышение секреторной и выделительной функции;
- нормализация работы органов ЖКТ;
- лечение простуды, ангины и заболеваний верхних отделов дыхательных путей;
- устранение воспалений полости рта: пародонтоз, гингвиты, стоматиты и др.
Также препараты на основе календулы назначают при лечении многих гинекологических заболеваний.
Как приготовить самостоятельно лекарственные и косметические средства из цветков растения читайте здесь.
Способы заваривания чая
Алгоритм приготовления чая из календулы включает несколько простых действий:
- Поместить 2 чайные ложки цветков в емкость.
- Залить ½ л крутого кипятка.
- Настаивать в течение 5-10 минут.
- Процедить.
По желанию в чай можно добавлять мед, плоды кориандра, шиповник, семена льна, ромашку и другие компоненты. Это позволит улучшить вкусовые качества напитка и усилить его целебное действие.
Несколько полезных рецептов травяных напитков из календулы можно найти здесь.
Полезное видео
Смотрите видео об этапах заготовки растения:
Календула – уникальное растение, обладающее множеством лечебных свойств. Ее соцветия активно используют для приготовления отваров, настоев, настоек. Получить качественное сырье из ноготков можно самостоятельно при условии соблюдения всех правил и рекомендаций.
ЕЩЁ ПРО КАЛЕНДУЛУ:
- Для чего используют календулу лекарственную? Лечебное и декоративное применение.
- Как приготовить чай из календулы? Полезные рецепты травяных напитков.
- Лечебные свойства календулы и польза водного настоя для красоты и здоровья.
- Ноготки или календула. Уникальные свойства неприхотливого цветка.
- Применение настойки календулы в косметологии и лечении. Рецепт приготовления своими руками.
- Условия выращивания календулы в открытом грунте
- Что можно приготовить из календулы? Домашние народные рецепты.
