Корень калгана – универсальный продукт, оказывающий положительное воздействие на многие системы и органы человека. В медицине используют несколько видов лекарственных препаратов, приготовленных на его основе. Один из них – настойка, обладающая многочисленными целебными свойствами и приятным вкусом. Это средство можно приготовить в домашних условиях, придерживаясь выбранной рецептуры.
Лечебные свойства, польза и применение
Биохимический состав калгана (лапчатки прямостоячей) содержит массу полезных веществ: витамин С, эфирные масла, дубильные вещества, камедь, смолы, органические кислоты, микро- и макроэлементы. Благодаря этому растение хорошо зарекомендовало себя в борьбе со многими заболеваниями. Препараты с калганом обладают комплексом целебных свойств:
- противовоспалительным;
- антибактериальным;
- мочегонным;
- желчегонным;
- успокаивающим;
- вяжущим;
- кровоостанавливающим и др.
Калган используют для лечения заболеваний суставов, внутренних кровотечений, простуды, ангины, болезней органов ЖКТ, дисфункции щитовидной железы, кровоточивости десен и т.п.
Противопоказания и возможный вред лапчатки прямостоячей
Составы на основе калганы имеют несколько противопоказаний:
- беременность и период грудного вскармливания;
- возраст до 12 лет (противопоказан внутренний прием);
- индивидуальная непереносимость;
- повышенная свертываемость крови;
- низкая кислотность желудочного сока;
- высокая температура тела, лихорадка;
- гипертония;
- атонический запор.
Превышение рекомендуемой дозировки при лечении калганом может привести к появлению побочных эффектов: головокружение, тошнота, рвота.
Правила сбора и заготовки
Корень лапчатки прямостоячей выкапывают ранней весной (в начале вегетационного периода) либо осенью после полного отмирания надземной части и прекращения движения соков. Именно в это время концентрация полезных веществ у растения достигает максимального уровня.
Выкопанные корневища освобождают от остатков грунта и мелких корней, затем промывают под струей проточной воды и оставляют на несколько часов просушиваться от влаги. Перед подготовкой к сушке нарезают тонкими пластинками. Сушить калган можно несколькими способами:
- естественным путем (с хорошей вентиляцией и отсутствием прямых солнечных лучей) – под навесом или на чердаке с металлической крышей;
- в духовом шкафу или электросушилке – при температуре 50-60 °С.
Высушенное сырье помещают на хранение в воздухопроницаемую тару.
Рецепты приготовления
Существует несколько вариантов приготовления настойки на основе калгана.
На самогоне
Продукт, приготовленный по этому рецепту, благотворно воздействует на организм в целом и помогает в лечении многих заболеваний.
Ингредиенты:
- 6 сухих корневищ или 100 г порошка;
- 1 л самогона.
Приготовление:
- Разрезать корень на несколько небольших частей.
- Переложить в стеклянную емкость с герметичной крышкой и залить алкоголем.
- Закрыть крышкой.
- Поместить в темное место и оставить на 2 недели настаиваться.
- Время от времени встряхивать.
- По истечении положенного времени процедить готовый продукт.
При использовании порошка калгана время настаивания можно сократить до 3-4 дней.
Рецепт настойки лапчатки на самогоне может включать дополнительные ингредиенты, например:
- 100 г корня калгана;
- 30 г корня женьшеня;
- 30 шт перегородок грецких орехов;
- 1 л самогона.
Приготовление:
- Выложить все составляющие на дно стеклянной банки и залить самогоном.
- Настаивать продукт в течение 14 дней в темном месте под герметичной крышкой.
- Процедить и перелить в бутылки.
Корень женьшеня придаст настойке благородный цвет и усилит полезные качества.
Сколько надо на литр спирта?
Классическая рецептура спиртовой настойки содержит следующие компоненты:
- 1 литр спирта (65%);
- 4 ст. л. измельченного в порошок корня калгана.
Приготовление:
- Выложить порошок в стеклянную банку.
- Залить спиртом.
- Плотно закрыть крышкой и поставить в темное место на 14 дней.
- Каждые 2 дня взбалтывать содержимое банки.
- Готовую настойку пропустить через свернутую в несколько раз марлю, а затем разлить по бутылкам.
Для восстановления микрофлоры кишечника и стимулирования функций ЖКТ настойку рекомендуется принимать 3 раза в день (перед едой) по 1 столовой ложке, разбавленной 100 г воды.
С водкой
Настойка калгана на качественной водке имеет мягкий вкус, а добавленный кофе придает ей тонкий и благородный аромат.
Ингредиенты:
- ½ ч. л. порошка лапчатки;
- 5-7 кофейных зерен;
- 1 ч. л. корня солодки;
- 0,5 л водки.
Приготовление:
- Сложить в стеклянную банку все компоненты и залить алкоголем.
- Закрыть крышкой и настаивать 2 недели в темном месте.
- После приобретения настойкой коньячного цвета, пропустить через фильтр, разлить по бутылкам и выдержать еще 4-5 дней.
В рецепте корень солодки используется в качестве подсластителя. По желанию его можно заменить 1 ч. л. сахара.
С добавлением имбиря
Настойка на основе корня лапчатки и имбиря стимулирует обменные процессы и улучшает пищеварение.
Ингредиенты:
- 40 г калгана;
- 40 г имбиря;
- 40 г аниса;
- 40 г шалфея;
- 40 г мяты;
- 1 л спирта (96%).
Приготовление:
- Смешать все компоненты и поместить в стеклянную банку.
- Настаивать около 20 дней, периодически встряхивая емкость.
- Добавить в смесь 1,5 л воды и перегнать через дистилляционный аппарат.
- Настаивать еще 2 недели.
- Пропустить через плотную х/б ткань.
- Разлить по бутылкам.
С сабельником
Настойка на основе лапчатки и сабельника предназначена не только для внутреннего, но и для наружного применения.
Средство используют для лечения заболеваний печени, желудка, больных суставов и др.
Ингредиенты:
- 100 г корня лапчатки;
- 200 г сабельника;
- 2,5 л алкоголя (50%).
Приготовление:
- Залить компоненты алкоголем.
- Настаивать в темном месте около 30 дней.
- Процедить.
Видео
Рецепт приготовления можно посмотреть на видео:
Настойка из корня калгана – вкусный и полезный напиток. Однако при ее употреблении, как в качестве целебного средства, так и в качестве алкоголя нельзя превышать рекомендованную дозировку.
ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ПРО КАЛГАН:
Моя бабушка лет 25 назад делала такие настойки. Действительно, лекарство от большинства заболеваний. Почему-то сейчас люди стали забывать о таких “бабушкиных” средствах. Неужели, лучше травить свой организм лекарствами?