Считающаяся злостным сорняком крапива двудомная при правильном использовании может принести пользу. Это травянистое растение, известное в народе, как жгучка, жигалка, стрекалка, обладает целебными свойствами. Применяют сочную траву, у которой есть еще ряд названий (стракива, жигачка, стрекучка) в кулинарии и в качестве корма для скота.
Где растет, среда обитания и распространение
Крапиву двудомную можно встретить на севере Америки и Африки, в Австралии, Китае, Индии. В России это растение распространено на просторах Сибири, Европы, Дальнего Востока. Преимущественно произрастает в лесостепи и лесной зоне.
Предпочитает канавы, обочины дорог, сырые луга, берега водоемов, лесные вырубки. Считается трудно искореняемым зловредным сорняком.
Ботаническое описание с фото, строение и семейство
Крапива двудомная (на латыни Urtica dioica) — это травянистый многолетник, который относится к семейству Крапивные (Urticaceae), роду Крапива.
Ботаническая характеристика дикорастущей культуры:
- Высота полых восходящих или прямых ребристых стеблей с четырехгранным поперечником достигает 0,6-2 м.
- Расположение на побегах простых темно-зеленых длинночерешковых листьев с заостренной оттянутой макушкой и глубоко сердцевидной выемкой у основания — накрест супротивное. Их форма преимущественно яйцевидно-сердцевидная, а также яйцевидно-ланцетная. Край листовых пластин выглядит как крупнозубчатый, жилкование пальчатоперистое.
- Надземная часть покрыта густыми жгучими волосками.
- Корневая система — длинная, мощная, ползучая, разветвленная.
- Соцветия у этого двудомного растения развиваются пазушные метельчатые. Они объединяют однополые зеленоватого цвета миниатюрные бутончики.
- Двояковыпуклые эллиптические или яйцевидные сухие односемянные плоды в длину не превышают 1,4 мм.
Цветет крапива двудомная, опыляемая ветром, с мая и до осенних заморозков.
Почему имеет такое название?
Культуру назвали двудомной, так как разные особи этой крапивы отличаются по половому признаку. Мужские особи имеют только тычиночные цветки, а женские, только пестичные.
В переводе с греческого видовое название dioicus означает два слова: “дважды” и “дом, жилище”.
Как размножается?
Крапива двудомная хорошо размножается семенами, которые разносятся ветром на большие расстояния. На одном растении может вызревать до 20-22 тысяч мелких зернышек.
Крапива быстро захватывает территорию, так как способна размножаться и вегетативно за счет образования побегов из разветвленного корневища.
Химический лечебный состав
Листья крапивы двудомной считаются природным уникальным поливитаминным комплексом, благодаря присутствию в составе аскорбиновой кислоты, каротина. Выявлены в них витамины B, K, D, E.
А также содержатся дубильные вещества, порфирины, кислоты (органические, фенольные). Присутствуют фитонциды, сахар, ситостерин. Надземная часть крапивы богата полезными микроэлементами. Содержится бор, титан, никель.
Особенно много в ней железа и марганца.
Польза
Крапиву двудомную относят к перечню фармакологических лекарственных растений. Ее полезные свойства:
- болеутоляющие;
- мочегонные;
- антибактериальные;
- противовоспалительные;
- антигистаминные;
- кровоостанавливающие;
- противогрибковые.
Противопоказания и вред
Необходимо учитывать, что средства на основе крапивы запрещены, если после их использования проявляется аллергическая реакция.
Прием внутрь противопоказан в следующих случаях:
- беременность;
- гипертония;
- чрезмерная свертываемость крови;
- период лактации;
- развитие полипов, кистозных образований;
- возраст до 12 лет;
- атеросклероз.
Когда собирать вид и как хранить сырье?
Используются преимущественно для лечебных целей листья крапивы двудомной. Рекомендуется срезать их в период с мая до июля, выбирая день без дождя. Раскладывают на стеллажи под навесом или в хорошо проветриваемом сарае.
Когда и как правильно собирать крапиву читайте в этой статье.
Сушат сырье при систематическом ворошении, пока листья становятся ломкими. Хранят до 2-х лет в полотняных мешочках, бумажных пакетах или стеклянных емкостях с герметичной крышкой.
Использование в народной медицине
Отвары, настойки, настои на базе крапивы двудомной принимают с целью лечения подагры, сенной лихорадки, гипертонии, воспалительных процессов, повышения показателей свертываемости крови.
Используют результативно при кровотечениях (геморроидальных, легочных, маточных, печеночных, желудочно-кишечных). Крапивные средства рекомендованы для профилактики развития в предстательной железе доброкачественной гиперплазии.
При наружном применении крапива облегчает состояние при суставных заболеваниях, радикулите, ожогах, ранах, отеках, экземе.
Препараты и действие для волос
Крапива позволяет останавливать выпадение волос, активизировать их рост, устранять перхоть.
Готовят экстракт для лечебных целей из высушенных растолченных крапивных листьев (можно заменить свежим сырьем) — 200 г. Заливают их кипятком — 500 мл и держат на водяной бане 30 минут. Остуженным до теплого состояния отваром после процеживания ополаскивают волосы после каждого мытья. Применяется для лечения также настойка на корне.
Рецепты приготовления блюд из молодых листьев
Находит насыщенная полезными соединениями молодая крапивная зелень применение в домашней кулинарии. С ее добавлением готовят:
- борщ, зеленые щи, разнообразные супы;
- салаты;
- диетические запеканки.
Можно на зиму приготовить соленую крапиву, которую фасуют по небольшим баночкам и плотно закупоривают.
Полезные рецепты из листьев растения можно посмотреть здесь.
Применение в ветеринарии и для домашних животных
Учитывая богатое содержание в крапивной траве минерально-витаминных веществ, используют ее для кормления скота.
Чаще такую полезную добавку к рациону дают домашней птице, коровам и свиньям. Использование в роли корма запаренной крапивы способствует повышению жирности молока у коров и увеличивает надои. У кур наблюдается повышение яйценоскости.
Удобрение для огорода
На основе сочной крапивной зелени готовят результативное «зеленое удобрение», как для опрыскивания культур, так и проведения корневой подкормки.
Результатом становится усиление роста, более раннее цветение, обильное плодоношение. Наблюдается улучшение вкусовых качеств созревающих корнеплодов, фруктов, ягод. Обеспечивает настой крапивы защиту от вредителей и болезней.
О том, как приготовить классический настой для растений из листьев травы читайте в этой статье.
Занесено многолетнее травянистое растение в Красную книгу или нет?
Несмотря на способность крапивы двудомной к быстрому размножению, ее ареал снижается.
Возникла потребность в охране полезного растения. На российской территории крапиву двудомную в нескольких областях (Липецкая, Воронежская) признали исчезающим видом растительности. Она внесена в соответствующие региональные Красные книги.
Видео
Много полезного о лекарственных качествах растения можно узнать, посмотрев это видео:
Крапива двудомная отличается уникальным химическим составом, включающим разнообразные полезные соединения. Эту траву все чаще признают не злостным сорняком, а ценным лекарственным и кормовым растением.
ЕЩЁ О КРАПИВЕ:
- Вся правда о листьях крапивы.
- Какие разновидности крапивы бывают? Отличия двудомной, жгучей, коноплевой и других сортов.
- Как правильно сушить листья крапивы на зиму в домашних условиях?
- Как приготовить чай из листьев крапивы? Полезные рецепты и лечебные свойства.
- Когда собирать листья крапивы для лечебных и кулинарных целей?
- Крапива – полезные свойства растения для организма и не только.
- Лечебные свойства и применение крапивы жгучей.
- Применение листьев крапивы для приготовления витаминных блюд. 8 инструкций для домохозяек.
- Рецепт приготовления настоя из крапивы для полезной подкормки растений
