Лечебные свойства и применение крапивы жгучей

Крапива жгучая – один из самых часто встречающихся видов растения, растущих как сорняк на всей территории России, за исключением Крайнего Севера. Благодаря целебным свойствам, её используют в медицине, косметологии, и даже кулинарии.

Среда обитания и образ жизни

Наряду с просторами России крапива жгучая растёт в Северной Америке и Европе.

В качестве среды обитания ей вполне подходят огороды, пустыри, обочины дорог. Самое главное – чтобы в почве было достаточное количество азотных соединений.

Крапива жгучая – однолетнее растение. В природе произрастает небольшими группами.

Своё название получила благодаря защитным волоскам, покрывающим листья и стебли растения.

Они содержат в себе холин, гистамин, муравьиную, винную и щавелевую кислоты. При попадании на кожу образуется болезненный ожог.

Ботаническое описание с фото

Крапива жгучая (лат.Urtica Urens) имеет свои особенности:

• Стебель – прямой, четырёхгранный, бороздчатый, высотой до 55 см. Вся поверхность покрыта защитными волосками.
• Корень – стержневой, плотный, короткий, до 2 см в глубину.
• Листья – ярко-зелёные, яйцевидной формы, расположены супротив друг другу. Покрыты жгучими волосками. Размер листьев: 2–6 в длину и 1–4 в ширину.
• Цветки – светло-зелёные, одиночные или собраны в соцветия колосовидной формы. Относится к однодомным растениям, что подразумевает наличие у одного растения и мужских и женских цветов. Цветение продолжается с мая по октябрь.
• Плод – многосеменная коробочка или орешек. Плодоносит в июне.

О всех разновидностях растения читайте здесь.

Химический состав

Трава содержит большое количество витаминов и микроэлементов:

1. витамины К, С, группы В;
2. кальций;
3. калий;
4. магний;
5. фосфор;
6. каротин;
7. аминокислоты;
8. зола;
9. дубильные вещества;
10. муравьиная кислота.

Питательная ценность в 100% имеет соотношение: белки–25%, жиры—2,8%, углеводы—20,7%, клетчатка —34,1%.

Полезные свойства

Крапива жгучая благодаря своему составу применяется во многих отраслях. Витамин С в составе растения оказывает на организм общеукрепляющее действие.

Витамин К известен своим кровоостанавливающим действием и улучшает свертываемость крови. Витамины группы В оказывают положительное влияние на мозговую деятельность.

Кальций и фосфор в составе помогают укреплению зубной и костной тканей организма, калий и магний – обеспечивают правильное функционирование сердечно-сосудистой системы.

Противопоказания

Список противопоказаний применения не велик, но его нельзя оставить без внимания:

• Индивидуальная непереносимость и аллергия.
• Такие заболевания, как варикоз, атеросклероз, тромбофлебит и другие с повышенной свертываемостью крови. В этих случаях велик риск образования тромбов.
• Третий триместр беременности.
• Почечная и сердечная недостаточность.

Сбор, сушка и заготовка на зиму

Сбор крапивы для сушки производят во весь период цветения. Чтобы польза от использования растения была максимальной, собирать траву необходимо в экологически чистых местах: возле леса, водоёмов, вдали от дорог.

Больше информации о том, какие заготовки из листьев растения можно сохранить на зиму найдете здесь.

Применение в народной медицине

Для изготовления лекарственных препаратов используются листья, семена и корни растения. Настой из измельченных листьев употребляются при лечении гинекологических заболеваний, железодефицитной анемии. Листья обладают регенерирующими свойствами и используются для лечения ран и высыпаний.

Жгучая трава широко используется в диетологии. Она обладает желчегонными и мочегонными свойствами, за счёт чего помогает снизить вес и улучшить качество жизни.

Крапива применяется в комплексной терапии при лечении таких болезней как эпилепсия, онкология, аденома предстательной железы и других.

Экстракт корня для волос

Для улучшения циркуляции крови, активизации роста волос применяют экстракт корня.

Сухой измельченный корень крапивы заливают водой из расчёта 1 столовая ложка порошка на 1 стакан жидкости. Раствор ставят на огонь и томят 15 минут.

Отвар необходимо разбавить водой 1:3 и ополаскивать им волосы и кожу головы.

Способы приготовления блюд из листьев

Использование растения в кулинарии давно вошло в наш обиход. Чтобы крапива потеряла свои жгучие свойства, её следует залить кипятком.

Достаточно популярны в нашей стране такие блюда как салаты, омлет, щи из листьев растения.

ЕЩЁ О КРАПИВЕ:

• Вся правда о листьях крапивы.
• Какие разновидности крапивы бывают? Отличия двудомной, жгучей, коноплевой и других сортов.
• Как правильно сушить листья крапивы на зиму в домашних условиях?
• Как приготовить чай из листьев крапивы? Полезные рецепты и лечебные свойства.
• Когда собирать листья крапивы для лечебных и кулинарных целей?
• Крапива – полезные свойства растения для организма и не только.
• Полезное использование крапивы двудомной.
• Применение листьев крапивы для приготовления витаминных блюд. 8 инструкций для домохозяек.
• Рецепт приготовления настоя из крапивы для полезной подкормки растений

Крапива жгучая – настоящая кладезь полезных веществ, используя которые можно заметно обогатить свой рацион, поправить здоровье и улучшить внешний вид.