Сныть (Aegopodium) – ползущее многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Зонтичные (Apiaceae). Род сныти объединяет около 8 видов. Некоторые из них отличаются декоративными качествами и активно используются в оформлении ландшафтного дизайна.
Где растет трава?
Сныть предпочитает селиться на рыхлых, хорошо увлажненных почвах с повышенной кислотностью, обогащенных минералами. Растение можно встретить в садах, парках, лесах и среди кустарников. В России культура широко распространена на территории Европейской части, в южных районах Сибири и на Северном Кавказе.
Сорта с названиями и описанием
Из видов, входящих в род Сныть, выделяют несколько наиболее распространенных. Далее расскажем о важных культурах с описанием и фото растений.
Обыкновенная
Сныть обыкновенная (aegopodium podagraria) – растение, нашедшее широкое применение в медицине, кулинарии, а также имеющее медоносное и кормовое значение. Многолетник имеет прямой, ветвистый в верхней части стебель, и достигает в высоту до 1 м. Из-за мощных корневищ и способности к быстрому разрастанию относится к трудно выводимым сорнякам.
Читайте о применении сныти обыкновенной в кулинарии и народной медицине здесь.
Пестролистная
Сныть пестролистная (aegopodium podagraria variegata) – культурная форма сныти обыкновенной. Выделяется темно-фисташковой листвой, обрамленной белой каймой. Разрастаясь, образует красивые пестрые растительные ковры. Из-за своих декоративных качеств ценится садоводами и ландшафтными дизайнерами.
Кашмирская
Сныть кашмирская (aegopodium kashmiricum) – многолетнее растение, имеющее большую внешнюю схожесть с обыкновенным сортом, но отличающееся более миниатюрными размерами и меньшей агрессивностью. Отличительная особенность этой культуры – присутствие в цветочных лепестках секторных канальцев, тонкие корни, стебли (высотой не более 30 см) и листья.
Растение обживает затененные места, особенно часто встречается в лесах, ущельях и у подножия гор.
Из-за способности быстро разрастаться и подавлять сорняки кашмирская трава нашла широкое применение в качестве декоративного газона.
Распространяясь на участке, образует сплошной однородный ковер, равный по высоте, и не нуждающийся в стрижке.
Период цветения приходится на вторую половину лета. В июле на зеленом газоне появляются белоснежные зонтики, состоящие и многочисленных белых цветков. Вид не представляет никакой медицинской пользы и выращивается только в декоративных целях.
Альпийская
Сныть альпийская (aegopodium alpestre) – засухоустойчивое растение родом из Средней Азии и Кавказа.
В высоту вырастает до 50 см. Характеризуется небольшими ветвящимися кустиками, мелко изрезанными светло-зелеными листьями и ажурными зонтичными соцветиями, сформированными небольшими белыми цветками. Из-за обладания мощными лечебными свойствами интенсивно используется в медицине.
Широколистная
Сныть широколистная (aegopodium latifolium turcz) – травянистый многолетник, достаточно требовательный к условиям произрастания. Эту культуру можно встретить только в России – на юго-восточном и южном побережье озера Байкал, на территории Иркутской области и Республики Бурятии, а также в предгорьях хр. Хамар-Дабан. Селится в тенистых лиственных и смешанных лесах, на их опушках, в низовьях рек, в некоторых случаях – на щебнистых осыпях.
Высота голого бороздчатого стебля растения не превышает 70 см. Посаженные на длинные черешки нижние тройчатые листья имеют слегка закругленную форму и крупные зазубрины по краям. Зонтики (d=7-12) образованы 10-20 лучами, в свою очередь, состоящими из мелких белых цветков. Период цветения наблюдается в июле, созревание плодов – в августе.
Сныть широколистная занесена в Красные Книги Иркутской области и Республики Бурятии. В настоящее время выращивается в нескольких заповедниках и ботанических садах.
Какие сорта считаются лекарственными?
Для заготовки целебного сырья используют два вида:
- обыкновенную;
- альпийскую.
При этом важно отметить, что сныть обыкновенная обладает более мощными лечебными свойствами.
Использование в ландшафтном дизайне
Для оформления территорий загородных домов и ландшафтного дизайна используют сорта, отличающиеся декоративными качествами. К ним относят кашмирскую и пестролистную.
Род сныти объединяет несколько видов. В зависимости от наличия лечебных или декоративных свойств их выращивают для заготовки лекарственного сырья либо для украшения участков.
ЕЩЁ ПРО СНЫТЬ:
- 10 оригинальных рецептов салата со свежими листьями сныти.
- Блюда из сныти. Простые рецепты для самостоятельного приготовления.
- Витаминный суп из сныти. Как вкусно приготовить в домашних условиях?
- Время для сныти. Когда собирать полезную траву?
- Выращивание сныти пестролистной на садовом участке.
- Как заварить чай из сныти? Полезные рецепты в домашних условиях.
- Как избавиться от сныти? Полезное применение сорняка на садовом участке.
- Применение и польза сныти для человеческого организма.
- Способы заготовки сныти впрок на зиму.
- Уникальный состав сныти обыкновенной и ее применение.
В статье использованы фотоматериалы сайта plantarium.ru.
