Полезный шиповник. Состав и целебные свойства для организма человека

Шиповник — дикорастущий многолетний кустарник семейства розовых, произрастающий практически на всей территории нашей страны за исключением северных районов.

Еще в IV веке до нашей эры древние эллины открыли полезные свойства растения, с помощью которых можно было излечить множество недугов, а также укрепить и оздоровить организм. Цветы, плоды, листья и корни шиповника обладают целительной силой и широко применяются в медицинских целях. Трудно найти растение, которое содержало бы такое же количество витаминов, минералов и других полезных веществ.

Широко используется шиповник:

• При лечении, заболеваний желудочно кишечного тракта, печени и почек.
• Для укрепления сердца, сосудов и нервной системы.
• Является прекрасным средством для повышения иммунитета организма и предотвращения вирусных инфекций и простудных заболеваний.

Состав и какие витамины и микроэлементы находятся?

Шиповник — средоточие полезных веществ, витаминов и минералов. В нем в большом количестве содержатся витамины С, P, PP, В1, B6, K и E.

1. Витамин С — природный антиоксидант (избавляет организм от окислительных процессов, вызванных свободными радикалами). Защищает от инфекций и вирусов. Повышает сопротивляемость.
2. Витамины Р и Е укрепляют стенки капилляров, мелких и крупных сосудов.
3. Витамины группы В отвечают за здоровье нервной системы.
4. Витамин К вырабатывает и связывает белки, повышающие свертываемость крови. Необходим в работе сердца.
5. Витамин Е улучшает кожный и волосяной покров. Очищает организм от токсинов и свободных радикалов.

Помимо этого плоды содержат:

• Альфа и бета каротины — активные антиоксиданты. Без них в организме снижается содержание витамина А.
• Кемпферол и изофлавониды, оказывающие мочегонное действие.
• Кварцетин, обладающий кровоостанавливающими свойствами.
• Рутин, который вместе с витамином Р укрепляет капилляры.
• Дубильные вещества, имеющие вяжущие свойства, защищающие от бактерий и вирусов.

Богат шиповник и макроэлементами: калием, кальцием, магнием и железом.

Сколько витамина С и где больше: в дикой розе или лимоне?

В 5 г сухих ягод содержится суточная норма витамина С.

Считается, что больше всего витамина С содержится в цитрусовых, а именно в лимоне. На самом деле рекордсменом по количеству аскорбиновой кислоты является именно шиповник.

В 100 гр плодов растения содержится от 650 до 1800 мг витамина С. Тем временем в лимоне витамина С всего лишь 50 мг на 100 гр мякоти.

Калорийность

Калорийность достаточно высокая — 109 ккал на 100 г. По калорийности и составу ягоды шиповника близки с бананами. В них содержится:

1. углеводы – 22,4 г;
2. белки – 1,6 г;
3. жиры – 0,7 г.

Однако в пищу плоды употребляются в виде чая или настоев, что значительно снижает его калорийность и делает шиповник незаменимым помощником в диетическом питании.

Читайте о видах шиповника: иглистый, майский, многоцветковый, морщинистый, собачий, чёрный.

Целебные качества и побочные действия для организма человека

Трудно переоценить пользу шиповника для здоровья человека:

• отвар улучшает пищеварение и работу ЖКТ;
• полезен при болезнях печени и желчного пузыря;
• положительно сказывается на работе почек;
• помогает в работе сердца и сосудов;
• выводит из организма вредные вещества;
• оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие.

Противопоказаний немного, нельзя пить настой у кого:

1. Бронхиальная астма — семена плодов покрыты мелкими колючками, раздражающими дыхательные пути.
2. Язвенная болезнь в стадии обострения и гастриты с повышенной кислотностью — содержащаяся в плодах аскорбиновая кислота усиливает образование желудочного сока.
3. Склонность к образованию тромбов.
4. Наличие мелких камней в желчном пузыре и почках.
5. Индивидуальная непереносимость.

Для мужчин

Ягода весьма ценна для мужского здоровья:

• Улучшает кроветворение и репродуктивную функцию.
• Помогает наладить работу моче–половой системы при простатите и аденоме простаты.
• Придает бодрость и укрепляет нервную систему.

Что лекарственного в ягодах содержится для женщин?

Шиповник применяется как противовоспалительное и укрепляющее средство при лечении гинекологических заболеваний. Очень полезен в период менопаузы, поскольку хорошо сказывается на кроветворении и нервной системе.

Для детей

Чаи и настои очень полезны детям, однако применять их следует с осторожностью. Начинать можно после введения прикорма, когда желудок ребенка адаптируется к новом продуктам.

Слабый настой можно добавлять по несколько капель в воду, постепенно доводя до чайной ложки.

Можно ли пить при беременности и кормящей маме при грудном вскармливании?

В период вынашивания ребенка настой шиповника поможет укрепить иммунитет и защитить от простудных заболеваний. Однако принимать его предпочтительно в первой половине беременности, чтобы у ребенка не развилась аллергия. В период кормления от употребления ягод лучше отказаться по той же причине.

Применение в лечебных и домашних целях

Высокое давление

Шиповник полезен людям с высоким давлением:

1. За счет легкого мочегонного свойства он снимает отеки.
2. Улучшает кровоток и укрепляет стенки артерий.
3. Снижает скорость сердечного ритма.

Употреблять можно только в виде чаев и настоев, строго соблюдая дозировку.

Сахарный диабет

Несмотря на то, что гликемический индекс ягод достаточно высок (25 единиц), шиповник оказывает положительное воздействие на эндокринную систему и служит дополнительным лекарственным средством к лечению:

• Он улучшает обменные процессы.
• Стабилизирует уровень сахара в крови.
• Очищает организм и выводит токсины.

Плоды употребляются в виде настоев из свежих и сушеных ягод. Не следует употреблять спиртовые настойки и сиропы.

Заболевания печени и почек

Шиповник имеет мягкое желчегонное и мочегонное действие, что очень полезно при данных заболеваниях. При этом он способствует сохранности витаминов и минералов в организме.

При наличии мелких камней в почках и желчном пузыре употреблять отвары можно только после консультации врача.

Панкреатит

Отвары шиповника полезны при воспалении поджелудочной железы, как и при других заболеваниях органов брюшной полости. Хорошо принимать в виде чаев в комплексной терапии с травами. Не следует употреблять в период обострения.

Гастрит и язва желудка

В период ремиссии можно проводить курсы оздоровления отварами, делая менее концентрированные настои. Однако следует учитывать, что шиповник содержит большое количество витамина С и имеет ярко выраженный кислый вкус.

При повышенной кислотности и любых активных проявлениях гастрита или язвы желудка от употребления отваров лучше воздержаться.

Мочегонное действие

Шиповник обладает мягкими мочегонными свойствами за счет содержания в нем кемпферола и изофлавонида. При этом из организма, как при применении обычных мочегонных, не вымываются калий, магний и другие полезные вещества, поскольку они содержатся в самом растении.

Коронавирус

Растение очень полезно как антибактерицидное и противовоспалительное средство, повышающее сопротивляемость организма. В случае заражения коронавирусом, отвар шиповника облегчает течение болезни и способствует лучшему восстановлению.

Простуда и повышенная температура

Употребление отвара шиповника в осенне–зимний период повышает иммунитет организма и устойчивость к вирусам благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты. При гриппе и ОРВИ болезнь протекает легче, и без осложнений. Организм быстрее восстанавливается.

О том, как приготовить высоковитаминный чай с шиповником и другими ингредиентами читайте здесь.

Для сердца и сосудов

Шиповник незаменим в борьбе с сердечно–сосудистыми заболеваниями.

1. Он укрепляет и чистит стенки сосудов.
2. Благодаря мочегонным свойствам, ликвидирует застой жидкости в организме, что положительно сказывается на работе сердца при аритмии.

Подагра

Подагра — системное заболевание. Шиповник, в составе комплексной терапии с лекарственными средствами, диетой и физическими нагрузками, помогает справиться с болезнью.

• Оказывает противовоспалительное и болеутоляющее воздействие.
• Выводит соли и шлаки из организма.

Применяется внутрь и в виде примочек.

Геморрой

Вяжущие и противовоспалительные свойства плодов растения положительно сказываются при лечении геморроя. Употреблять можно в виде чая и как ранозаживляющее — в виде микроклизм.

Пневмония

При заболевании верхних дыхательных путей и воспалении легких, шиповник является прекрасным общеукрепляющим и снимающим воспаление средством, и защитой от осложнений.

Во время месячных

В критические дни настои плодов способствуют более быстрому обновлению крови в организме женщины, выравнивают эмоциональный фон.

Для похудения

Дикая роза — прекрасное средство в борьбе с лишним весом:

1. Чай из шиповника утоляет голод.
2. Желчегонные свойства способствуют очищению организма и улучшению обменных процессов.
3. Легкий мочегонный эффект помогает удалить скопившуюся в жировых тканях жидкость.
4. Является источником витаминов и минералов в период ограничения привычных объемов питания.

Видео

Коротко о главных качествах растения можно узнать, если посмотреть это видео:

Употребляя отвары шиповника курсами с обязательным перерывом, можно предупредить возникновение и облегчить лечение многих недугов. Настои из ягод в умеренных дозах помогут освежить и укрепить ваш организм.

ЕЩЁ О ШИПОВНИКЕ:

• 5 способов как сушить шиповник в домашних условиях.
• Декоративные и дикие виды шиповника.
• Как правильно приготовить отвар шиповника? Польза и противопоказания.
• Когда собирать плоды шиповника? Сроки и инструкция.
  
• Корень шиповника. Рецепты, лечебные свойства и противопоказания к применению.
• Лекарственные свойства шиповника и самостоятельное применение.
• Рецепты приготовления чая из шиповника. Как заварить правильно?
  
• Способы хранения и заготовка шиповника на зиму.