Шиповник — дикорастущий многолетний кустарник семейства розовых, произрастающий практически на всей территории нашей страны за исключением северных районов.
Еще в IV веке до нашей эры древние эллины открыли полезные свойства растения, с помощью которых можно было излечить множество недугов, а также укрепить и оздоровить организм. Цветы, плоды, листья и корни шиповника обладают целительной силой и широко применяются в медицинских целях. Трудно найти растение, которое содержало бы такое же количество витаминов, минералов и других полезных веществ.
Широко используется шиповник:
- При лечении, заболеваний желудочно кишечного тракта, печени и почек.
- Для укрепления сердца, сосудов и нервной системы.
- Является прекрасным средством для повышения иммунитета организма и предотвращения вирусных инфекций и простудных заболеваний.
Состав и какие витамины и микроэлементы находятся?
Шиповник — средоточие полезных веществ, витаминов и минералов. В нем в большом количестве содержатся витамины С, P, PP, В1, B6, K и E.
- Витамин С — природный антиоксидант (избавляет организм от окислительных процессов, вызванных свободными радикалами). Защищает от инфекций и вирусов. Повышает сопротивляемость.
- Витамины Р и Е укрепляют стенки капилляров, мелких и крупных сосудов.
- Витамины группы В отвечают за здоровье нервной системы.
- Витамин К вырабатывает и связывает белки, повышающие свертываемость крови. Необходим в работе сердца.
- Витамин Е улучшает кожный и волосяной покров. Очищает организм от токсинов и свободных радикалов.
Помимо этого плоды содержат:
- Альфа и бета каротины — активные антиоксиданты. Без них в организме снижается содержание витамина А.
- Кемпферол и изофлавониды, оказывающие мочегонное действие.
- Кварцетин, обладающий кровоостанавливающими свойствами.
- Рутин, который вместе с витамином Р укрепляет капилляры.
- Дубильные вещества, имеющие вяжущие свойства, защищающие от бактерий и вирусов.
Богат шиповник и макроэлементами: калием, кальцием, магнием и железом.
Сколько витамина С и где больше: в дикой розе или лимоне?
В 5 г сухих ягод содержится суточная норма витамина С.
Считается, что больше всего витамина С содержится в цитрусовых, а именно в лимоне. На самом деле рекордсменом по количеству аскорбиновой кислоты является именно шиповник.
В 100 гр плодов растения содержится от 650 до 1800 мг витамина С. Тем временем в лимоне витамина С всего лишь 50 мг на 100 гр мякоти.
Калорийность
Калорийность достаточно высокая — 109 ккал на 100 г. По калорийности и составу ягоды шиповника близки с бананами. В них содержится:
- углеводы – 22,4 г;
- белки – 1,6 г;
- жиры – 0,7 г.
Однако в пищу плоды употребляются в виде чая или настоев, что значительно снижает его калорийность и делает шиповник незаменимым помощником в диетическом питании.
Читайте о видах шиповника: иглистый, майский, многоцветковый, морщинистый, собачий, чёрный.
Целебные качества и побочные действия для организма человека
Трудно переоценить пользу шиповника для здоровья человека:
- отвар улучшает пищеварение и работу ЖКТ;
- полезен при болезнях печени и желчного пузыря;
- положительно сказывается на работе почек;
- помогает в работе сердца и сосудов;
- выводит из организма вредные вещества;
- оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие.
Противопоказаний немного, нельзя пить настой у кого:
- Бронхиальная астма — семена плодов покрыты мелкими колючками, раздражающими дыхательные пути.
- Язвенная болезнь в стадии обострения и гастриты с повышенной кислотностью — содержащаяся в плодах аскорбиновая кислота усиливает образование желудочного сока.
- Склонность к образованию тромбов.
- Наличие мелких камней в желчном пузыре и почках.
- Индивидуальная непереносимость.
Для мужчин
Ягода весьма ценна для мужского здоровья:
- Улучшает кроветворение и репродуктивную функцию.
- Помогает наладить работу моче–половой системы при простатите и аденоме простаты.
- Придает бодрость и укрепляет нервную систему.
Что лекарственного в ягодах содержится для женщин?
Шиповник применяется как противовоспалительное и укрепляющее средство при лечении гинекологических заболеваний. Очень полезен в период менопаузы, поскольку хорошо сказывается на кроветворении и нервной системе.
Для детей
Чаи и настои очень полезны детям, однако применять их следует с осторожностью. Начинать можно после введения прикорма, когда желудок ребенка адаптируется к новом продуктам.
Слабый настой можно добавлять по несколько капель в воду, постепенно доводя до чайной ложки.
Можно ли пить при беременности и кормящей маме при грудном вскармливании?
В период вынашивания ребенка настой шиповника поможет укрепить иммунитет и защитить от простудных заболеваний. Однако принимать его предпочтительно в первой половине беременности, чтобы у ребенка не развилась аллергия. В период кормления от употребления ягод лучше отказаться по той же причине.
Применение в лечебных и домашних целях
Высокое давление
Шиповник полезен людям с высоким давлением:
- За счет легкого мочегонного свойства он снимает отеки.
- Улучшает кровоток и укрепляет стенки артерий.
- Снижает скорость сердечного ритма.
Употреблять можно только в виде чаев и настоев, строго соблюдая дозировку.
Сахарный диабет
Несмотря на то, что гликемический индекс ягод достаточно высок (25 единиц), шиповник оказывает положительное воздействие на эндокринную систему и служит дополнительным лекарственным средством к лечению:
- Он улучшает обменные процессы.
- Стабилизирует уровень сахара в крови.
- Очищает организм и выводит токсины.
Плоды употребляются в виде настоев из свежих и сушеных ягод. Не следует употреблять спиртовые настойки и сиропы.
Заболевания печени и почек
Шиповник имеет мягкое желчегонное и мочегонное действие, что очень полезно при данных заболеваниях. При этом он способствует сохранности витаминов и минералов в организме.
При наличии мелких камней в почках и желчном пузыре употреблять отвары можно только после консультации врача.
Панкреатит
Отвары шиповника полезны при воспалении поджелудочной железы, как и при других заболеваниях органов брюшной полости. Хорошо принимать в виде чаев в комплексной терапии с травами. Не следует употреблять в период обострения.
Гастрит и язва желудка
В период ремиссии можно проводить курсы оздоровления отварами, делая менее концентрированные настои. Однако следует учитывать, что шиповник содержит большое количество витамина С и имеет ярко выраженный кислый вкус.
При повышенной кислотности и любых активных проявлениях гастрита или язвы желудка от употребления отваров лучше воздержаться.
Мочегонное действие
Шиповник обладает мягкими мочегонными свойствами за счет содержания в нем кемпферола и изофлавонида. При этом из организма, как при применении обычных мочегонных, не вымываются калий, магний и другие полезные вещества, поскольку они содержатся в самом растении.
Коронавирус
Растение очень полезно как антибактерицидное и противовоспалительное средство, повышающее сопротивляемость организма. В случае заражения коронавирусом, отвар шиповника облегчает течение болезни и способствует лучшему восстановлению.
Простуда и повышенная температура
Употребление отвара шиповника в осенне–зимний период повышает иммунитет организма и устойчивость к вирусам благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты. При гриппе и ОРВИ болезнь протекает легче, и без осложнений. Организм быстрее восстанавливается.
О том, как приготовить высоковитаминный чай с шиповником и другими ингредиентами читайте здесь.
Для сердца и сосудов
Шиповник незаменим в борьбе с сердечно–сосудистыми заболеваниями.
- Он укрепляет и чистит стенки сосудов.
- Благодаря мочегонным свойствам, ликвидирует застой жидкости в организме, что положительно сказывается на работе сердца при аритмии.
Подагра
Подагра — системное заболевание. Шиповник, в составе комплексной терапии с лекарственными средствами, диетой и физическими нагрузками, помогает справиться с болезнью.
- Оказывает противовоспалительное и болеутоляющее воздействие.
- Выводит соли и шлаки из организма.
Применяется внутрь и в виде примочек.
Геморрой
Вяжущие и противовоспалительные свойства плодов растения положительно сказываются при лечении геморроя. Употреблять можно в виде чая и как ранозаживляющее — в виде микроклизм.
Пневмония
При заболевании верхних дыхательных путей и воспалении легких, шиповник является прекрасным общеукрепляющим и снимающим воспаление средством, и защитой от осложнений.
Во время месячных
В критические дни настои плодов способствуют более быстрому обновлению крови в организме женщины, выравнивают эмоциональный фон.
Для похудения
Дикая роза — прекрасное средство в борьбе с лишним весом:
- Чай из шиповника утоляет голод.
- Желчегонные свойства способствуют очищению организма и улучшению обменных процессов.
- Легкий мочегонный эффект помогает удалить скопившуюся в жировых тканях жидкость.
- Является источником витаминов и минералов в период ограничения привычных объемов питания.
Видео
Коротко о главных качествах растения можно узнать, если посмотреть это видео:
Употребляя отвары шиповника курсами с обязательным перерывом, можно предупредить возникновение и облегчить лечение многих недугов. Настои из ягод в умеренных дозах помогут освежить и укрепить ваш организм.
ЕЩЁ О ШИПОВНИКЕ:
- 5 способов как сушить шиповник в домашних условиях.
- Декоративные и дикие виды шиповника.
- Как правильно приготовить отвар шиповника? Польза и противопоказания.
- Когда собирать плоды шиповника? Сроки и инструкция.
- Корень шиповника. Рецепты, лечебные свойства и противопоказания к применению.
- Лекарственные свойства шиповника и самостоятельное применение.
- Рецепты приготовления чая из шиповника. Как заварить правильно?
- Способы хранения и заготовка шиповника на зиму.
Отвар шиповника нужно применять с осторожностью.Несмотря на то, что он показан при болезнях печени и жёлчного пузыря, отвар провоцирует ускоренный вывод желчи и может послужить причиной расстройства ЖКТ ( диарея). При язве и гастрите с повышенной кислотностью отвар пить можно, только не на голодный желудок, добавляя 2 столовые ложки в чай.
Ольга, совершенно с Вами согласна. При любых хронических заболеваниях и их обострениях перед применением настоя необходимо обязательно получить консультацию у лечащего врача. Главный принцип: не навреди!
Лечила отваром из шиповника песок в почках. 30 грамм шиповника (3 столовые ложки) заливать 500 мл. горячей воды. Принимать 3 раза в день до еды.
Перед применением консультировалась с лечащим врачом. Отнеслась скептически. Сказала принимать с осторожностью, может больше вреда чем пользы быть.
Кроме мочегонного эффекта не заметила никаких минусов.
А вот из плюсов: повышение иммунитета, устойчивость к сезонным простудам. И после трёх месяцев применения сдевала анализы на песок. Стало заметно меньше.
В осенне-зимний период всей семьей пьем отвар из шиповника. Собираем в деревне, привозим, сушим на балконе и завариваем в термосе. Чувствуем себя заметно лучше и бодрее. Также врач прописывала пить шиповник во время беременности, так как была бессимптомная бактериурия, пила почти до родов, бактериурию конечно вылечила только антибиотиком, зато благодаря мочегонному эффекту, оттеков не было.
В детстве моя бабушка добавляла шиповник всегда в чай, запаривала и я не понимала зачем думала просто для вкуса а оказалось что он очень полезный. Единственное что замечала после чая бабушки бегала в туалет часто. А сейчас уже взрослая понимаю насколько полезен шиповник и покупаю в аптеке, запариваю особенно в момент простуды это супер средство. В нем большое содержание витамина С.