Дикая роза или шиповник собачий: применение и состав

Шиповник собачий – растение, которое в народе носит множество названий. Самые популярные из них: дикая роза или шиповник обыкновенный. Данный вид не может похвастаться высокими декоративными качествами, но тем не менее его часто высаживают на приусадебных участках ради красивых ярких плодов, обладающих полезными свойствами. В XVIII-XIX веках растение использовалось для лечения собачьих укусов, отсюда и произошло название.

Систематика вида дикой розы на латыни

Шиповник собачий (Rosa canina) относится к роду Шиповник (Rosa), который входит в состав семейства Розоцветные (Rosaceae).

Регион распространения

Точной информации о месте происхождения данного вида нет. Родиной розы собачьей принято считать среднюю полосу России, где растение было окультурено и получило дальнейшее распространение по территории Кавказа, Западной Азии, Северной Африки и большей части Европы.

В северо-западной части России и ряде других регионов растение представлено только дикорастущими формами.

Ботаническая классификация с описанием корневой системы

• Название: Rosa canina L.
• Продолжительность жизни: 30-40 лет.
• Тип корневой системы: стержневая. Может проникать в почву на глубину до 5 м, но основная масса корней сосредоточена в верхних слоях почвы на глубине от 15 до 40 см.
• Побеги: толстые дугообразной формы, иногда прямые, покрытые редкими серповидными шипами. Зеленая кора на солнце приобретает красноватый оттенок.
• Листья: сложный непарноперистый лист состоит из 5, реже из 7 или 9, эллиптических простых листочков с заостренной верхушкой и остропильчатым краем. Средний размер листа – 7-9 см. Опушение отсутствует.
• Цветы. Окраска лепестков варьирует от белой до ярко-розовой. Цветы не имеют запаха, их диаметр составляет 5-8 см. Располагаются одиночно или собраны в небольшие щитковидные соцветия, состоящие из 3 или 5 бутонов.
• Плод. Гладкие блестящие широкоовальные плоды красно-оранжевого цвета созревают в конце лета. Их длина составляет 1,5-2,5 см. Реже встречаются плоды округлой или яйцевидной формы.

Читайте о других видах шиповника: иглистый, майский, многоцветковый, морщинистый, чёрный.

Как отличить от обычного на фото?

Отличить шиповник собачий от обычного (он же коричный, или майский) можно по следующим признакам:

1. Кора на побегах зеленая, а не коричневая.
2. Лист внешне напоминает рябиновый, но имеет более рваные края. Поверхность ровная и гладкая.
3. У собачьего шиповника шипы располагаются одиночно, у коричного – попарно.
4. Плоды имеют более приплюснутую форму, а чашелистики прижаты к плоду, тогда как у майского они отогнуты наружу.
5. Если приобретаются плоды и продавец обломал чашелистики, чтобы не ошибиться необходимо обратить внимание на отверстие, оставшееся после их удаления. У обычного шиповника оно будет округлое, а у собачьего оно имеет пятиугольную форму.

На фото:

Шиповник собачий

Шиповник майский

Химический состав высоковитаминного типа растения

Химический состав дикой розы весьма разнообразен. Мякоть плодов содержит витамины группы В, Р, А и К, флавоноиды, дубильные вещества, микро- и макроэлементы. В семенах также содержится витамин Е.

По содержанию витамина С данный вид уступает коричному, его концентрация не превышает 1%.

Полезные свойства

Польза плодов дикой розы доказана народной медициной и признана специалистами во всем мире. Вещества, входящие в их состав, повышают сопротивляемость организма неблагоприятным факторам, нормализуют деятельность ЖКТ, оказывают желче- и мочегонное действие, не раздражая почечный эпителий. Витамин С снижает уровень холестерина в крови. Шиповник нормализует свертываемость крови и укрепляет стенки капилляров.

Больше информации о составе и полезных свойствах ягод растения можно узнать здесь.

Противопоказания

Средства на основе розы собачьей не рекомендуется принимать людям с повышенной кислотностью и склонностью к тромбофлебиту. Заболевания сердца и сосудов также являются противопоказанием. Высокая концентрация витаминов может спровоцировать аллергическую реакцию, проявляющуюся в виде изменения цвета кожи, различных высыпаний или крапивницы. С осторожностью к шиповнику стоит относиться людям, страдающим гипертонией.

Сбор, сушка и заготовка плодов на зиму

Плоды начинают созревать в конце августа. Созревший шиповник собирают вручную. Плоды перебирают, очищают от мусора и удаляют чашелистики и сразу отправляют на сушку в специальную сушилку или в печь. Правильно высушенный шиповник может храниться до 2 лет.

Более подробную информацию о сборе и заготовке растения в домашних условиях найдете здесь.

Применение в народной медицине

Шиповник собачий пользуется большой популярностью в народной медицине. Он помогает справиться с сезонным авитаминозом, приводит иммунитет в норму после длительных болезней. Отвары и настои плодов используются в качестве вспомогательного средства при лечении простудных заболеваний, пневмонии, различных воспалений, подагре, ревматизме.

Чай из шиповника используется при лечении воспалительных процессов в почках, печени и кишечнике. Кора используется в качестве противорвотного средства, а отвар корней оказывает противоглистное действие.

Применение в косметологии

Экстракт шиповника часто используется при производстве косметики для волос, лица и тела. Растение оказывает антиоксидантное действие, увлажняет и насыщает клетки витаминами. Предотвращает появление пигментных пятен, замедляет старение кожи и повышает ее защитные свойства.

Способы приготовления лекарственного сырья

• Настой из свежих ягод. Собранные плоды промывают, измельчают, отправляют в термос, заливают горячей водой и оставляют настаиваться на ночь.
• Настой из сушеного шиповника готовится по тому же принципу, только ягоды не измельчают, а запаривают целиком.
• Сироп из шиповника. 0, 4 кг очищенных и промытых ягод заливают кипятком (0,5 л) и настаивают 10 минут, затем измельчают и оставляют еще на 10 минут, после чего процеживают. Пока ягоды настаиваются готовят сахарный сироп из 0,4 кг сахара и 0,2 л воды. Далее процеженный отвар соединяют с сиропом и разливают по банкам.
• Отвар из корней шиповника. 2 ст. л. измельченных корней заливают 0,4 л воды и кипятят в течение 15 минут и дают остыть.
• Чай из цветов. Лепестки перемешивают с зеленым или черным чаем и заваривают 5-10 минут.

Выращивание на приусадебном участке

Шиповник является неприхотливым растением и не требует специального ухода. Посадку проводят осенью на светлом участке. Для лучшего укоренения перед посадкой подготавливают питательный грунт и вносят удобрения. После высадки растение нуждается в поливе.

Растение хорошо размножается делением куста, корневыми отпрысками или зелеными черенками. Возможно размножение семенами.

Видео

Интересные факты о растении можно узнать из видео:

Шиповник собачий может стать отличным украшением приусадебного участка в летнее время, а осенью подарит вкусные полезные плоды.

ЕЩЁ О ШИПОВНИКЕ:

• 5 способов как сушить шиповник в домашних условиях.
• Декоративные и дикие виды шиповника.
• Как правильно приготовить отвар шиповника? Польза и противопоказания.
• Когда собирать плоды шиповника? Сроки и инструкция.
  
• Корень шиповника. Рецепты, лечебные свойства и противопоказания к применению.
• Лекарственные свойства шиповника и самостоятельное применение.
• Полезный шиповник. Состав и целебные свойства для организма человека.
• Рецепты приготовления чая из шиповника. Как заварить правильно?
  
• Способы хранения и заготовка шиповника на зиму.