Мята длиннолистная. Правила посадки и заготовки морозостойкого растения

Мята длиннолистная. Правила посадки и заготовки морозостойкого растения

Мята длиннолистная. Правила посадки и заготовки морозостойкого растения
СОДЕРЖАНИЕ
0
26.
14 июля 2021

Растение получило свое название благодаря длинным листовым пластинам. Культура отличается неприхотливостью при выращивании, поэтому уход за ней не доставляет хлопот.

Регион распространения и семейство

Мята длиннолистная относится к многолетним травянистым растениям. Ареол ее естественного обитания – южные регионы и средняя полоса России, Кавказ, а также Западная Сибирь. За границей растение распространено на территории Малой Азии и Западной Европы.

Культура относится к семейству Яснотковых.

Ботаническое описание с фото

Латинское название – Mentha longifolia. Листья крупные, продолговато-эллиптической формы, края у них пильчатозубчатые. Максимальная длина листвы доходит до 10 см, а ширина – до 3 см. Цвет верхушки зеленовато-серый, а снизу – белесый (за счет войлочной опушки). При растирании листьев появляется характерный приятный аромат.


Другие характеристики:

  • Стебель прямостоячий, четырехгранный, средняя длина – 50-75 см (иногда вырастает и до 120 см).
  • Корневая система ползучая, углубляется не глубже 15 см.
  • Цветы длиннолистной мяты мелкие, собираются в густые соцветия колосовидной формы.
  • Цветет культура в июне-августе, а плодоносить начинает с конца августа.
  • После цветения появляются семена – бурые небольшие орешки.
  • Растение характеризуется высокой устойчивостью к морозам, способно выдержать понижение температуры до -23 градусов.

О всех видах мяты можно узнать здесь.

Состав, запах и вкусовые качества

Полезные свойства этой разновидности мяты объясняются ее богатым составом:

  1. аскорбиновая кислота;
  2. витамины группы В;
  3. компоненты эфирного масла – ментол, пулегон, ментон,линалоол и карвакрол;
  4. флавоноиды;
  5. высшие жирные кислоты.

Длиннолистная мята характеризуется ароматом ментола. Только в отличие от перечной разновидности этот аромат более мягкий и нежный. Перед цветением интенсивность аромата достигает своего пика. Разновидность обладает мягким вкусом, напоминающим шоколад.

Польза и вред

Растение обладает успокаивающим эффектом, способно бороться с усталостью.

Чай из такой мяты положительно воздействует на пищеварительную систему, уничтожает болезнетворную микрофлору, устраняет вздутие и даже способствует снижению веса.

Чрезмерное употребление мяты может негативно сказаться на здоровье мужчины, а также вызвать аллергические реакции.

Выращивание на садовом участке


Общие правила:

  • Место для посадки выбирать хорошо освещенное, но защищенное от прямых солнечных лучей.
  • Почва должна быть питательной и рыхлой, обогащенная навозом. Кислотность должна быть слабой или нейтральной.
  • Обильно увлажняются только сеянцы, и лучше делать это в вечернее время.
  • Раз в два месяца вносят удобрения, богатые фосфором и азотом.

Больше информации о посадке мяты на открытом грунте читайте здесь.

Сбор, сушка и заготовка на зиму

Собирать мяту длиннолистную рекомендуется спустя 2-3 недели после появления первых всходов. За это время стебли достигнут высоты 25-30 см. В этом момент растение больше всего напитано эфирными маслами и представляет наибольшую ценность. Можно срывать целые стебли или просто листочки.

Для сушки растение раскладывается на сухую ткань в один слой и перемещается на солнечное место, защищая культуру от высокой влажности. После сушки мяту рекомендуется сложить в тканевый мешочек.

Еще одним вариантом зимней заготовки растения является его заморозка. Аромат при этом сохраняется, а вот внешний вид теряет свою презентабельность.

Различные способы заготовки мяты на зиму смотрите в этой статье.

Применение


Мята длиннолистная может использоваться как лекарственное и пряное растение. Культура получила широкое распространение в ликеро-водочной промышленности, парфюмерии и медицине.

Хорошо высушенные листочки используют для приготовления зеленого сыра и заваривания чая.

Культура применяется в народной медицине в качестве болеутоляющего, антисептического, отхаркивающего и успокаивающего средства.

В качестве пряности мяту используют при приготовлении рыбных, мясных, творожных и овощных блюд. Также растение добавляют в соусы, салаты и супы, при квашении мариновании капусты.

Мята длиннолистная – пряная культура с ярко выраженным ароматом ментола и мягким вкусом шоколада. В одном кусте без особых хлопот садовода вырастает множество стеблей с листьями. Применять можно как сушеную, так и свежую листву в разных целях.

ЕЩЕ О МЯТЕ И МЕЛИССЕ:

Комментировать
0
26.
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Капча загружается...