Полезные свойства водной мяты

Мята водная — многолетнее влаголюбивое травянистое растение. Произрастает на влажных почвах вдоль берегов и рек, в связи с чем ее также называют мятой береговой или речной. Многим известна как обычная болотная трава. Также выращивается в садах в декоративных целях.

Регион распространения и семейство

Растение относится к семейству Яснотковые. Для него характерен широкий ареал произрастания. Мяту водную можно встретить в странах Европы, Юго-Западной Азии и Северо-Западной Африки. Распространено в средней полосе России.

Где растет в дикой природе?

Мята водная растет на влажных почвах возле естественных водоемов.

Самыми частыми местами обитания пряности являются берега ручьев, озер и рек, а также заливные луга, почвы которых характеризуются повышенной влажностью. Нередко встречается на берегах болот.

Ботаническое описание с фото

Мята водная (лат. Mentha Aquatica) — растение высотой до 90 см, в среднем высота достигает 30-40 см, для нее характерны:

• Корневая система — корневище с большим количеством хорошо развитых тонких корней, располагается на небольшой глубине.
• Стебель — прямостоячий жесткий четырехгранный, слегка опушенный, покрыт тонкими светлыми волосками. Зеленый стебель с возрастом приобретает красноватый оттенок.
• Листья — овальные, в длину достигают 2-6 см, в ширину — 1-4 см, листовая пластина слегка опушенная с зубчатыми краями. Черешки короткие. Листья располагаются друг напротив друга. В молодом возрасте они зеленые, со временем могут приобретать красноватый оттенок.
• Цветы — мелкие, светло-сиреневые, собраны в небольшие пушистые соцветия — грозди.

О всех видах мяты можно узнать здесь.

Запах, вкусовые качества и состав

Пряности характерны ярко выраженные мятные аромат и вкус.

Запах легко ощутить при растирании листьев. В листьях содержится большое количество эфирных масел.

Также в состав растения входят дубильные вещества, линолевая, линоленовая, пальмитиновая кислоты, витамины А, В1, С, D, РР, микроэлементы — калий, кальций, натрий, фосфор, цинк, железо, флавоноиды и жирные кислоты.

Полезные свойства и противопоказания

Благодаря входящим в состав веществам трава обладает свойствами:

1. антисептическими;
2. болеутоляющими;
3. жаропонижающими;
4. желчегонными;
5. мочегонными;
6. обезболивающими;
7. потогонными;
8. противомикробными;
9. противовоспалительными;
10. ранозаживляющими;
11. успокоительными;
12. седативными.

Но есть у мяты водной и противопоказания. В большом количестве масла, содержащиеся в траве, могут нарушать работу сердечно-сосудистой системы, нарушать сон.

Не рекомендуется использовать детям до 3-х лет и беременным женщинам, людям с варикозным расширением вен, гастритом и язвенной болезнью.

Благодаря своим седативным свойствам она снижает общую возбудимость, поэтому применять настои не рекомендуется мужчинам, имеющим проблемы с потенцией и людям, работа которых требует повышенной концентрации внимания.

Как вырастить на приусадебном участке?

Мята водная — растение неприхотливое и не требующее особого ухода. При посадке на приусадебном участке используют богатый гумусом, кислый и рыхлый грунт.

Культуру можно сажать семенами, но обычно размножают черенками или делением куста. Культуру углубляют на 8-10 см, оно хорошо укореняется и быстро растет.

При отсутствии возможности получать влагу из водоема, нуждается в обильном поливе. В сильный зной необходим ежедневный полив в утренние или вечерние часы. Периодически проводят подкормку растения органическими удобрениями. С целью защиты от сорняков, сохранения влаги и повышения воздухопроницаемости можно мульчировать.

О правилах выращивания мяты на открытом грунте читайте здесь.

Сбор и заготовка

Сбор мяты водной проводят в самом начале цветения, срезая верхнюю треть вместе со стеблем. Сушат на воздухе в защищенных от прямых солнечных лучей и осадков местах, раскладывая тонким слоем на поверхности.

Высушенную мяту хранят в тканевых мешочках, стеклянных или керамических банках или подвешивают связанные пучки к потолку в темном прохладном помещении без посторонних запахов.

Больше информации о способах заготовки мяты на зиму читайте здесь.

Применение

Мята водная используется в кулинарии в виде приправы и украшений к различным блюдам и в качестве компонента для напитков и коктейлей.

В косметологии применяется в средствах для ухода за кожей. Широко применяется в народной медицине для лечения простудных, сердечных и кишечных заболеваний. Примочки используют для снятия зуда после укусов насекомых и покраснения при растяжениях и ушибах. В быту ее применяют в качестве средства для отпугивания мышей, крыс и насекомых.

Видео

О полезных свойствах пряности можно узнать на видео:

Мята водная широко распространена в природе и в качестве декоративной травы на приусадебных участках. Растение находит применение в кулинарии, косметологии, бытовых и лекарственных сферах.

ЕЩЕ О МЯТЕ:

• Ароматная мята. Состав и лекарственные свойства растения.
• Душевик котовниковый. Почему часто называют “горной мятой”?
• Заготовка мяты на зиму. Лучшие рецепты, грамотная заморозка и сушка.
• Как приготовить чай с мятой? Интересные рецепты, польза и противопоказания.
• Корейская мята или лофант тибетский. Как вырастить самостоятельно?
• Полевая мята. Сбор, заготовка и как использовать?
• Полезные свойства листьев мяты и есть ли противопоказания к применению?
  
• Сколько видов мяты существует? Описание 24 популярных сортов.
• “Трава долголетия” – перечная мята. Описание и инструкция по применению.
  
• Универсальное растение – болотная мята или омбало. Способы домашнего применения.