Иван-чай с давних времён был самым популярным напитком в русских семьях. Его заваривали в самоварах, добавляя туда по вкусу душистые листья малины, смородины. Иван-чай (кипрей) широко известен также и своими целебными свойствами. На Руси его использовали в качестве обезболивающего и для лечения кожных ран.
Химический состав и калорийность
Кипрей богат своим химическим составом. В нём содержатся витамины (А, С, В2, В3, В5, В6, В9, К), минералы (калий, марганец, фосфор, кальций, магний, медь, цинк, железо, селен, титан) и множество других полезных веществ (танин, лигнин, пектин, флавоноиды, дубильные соединения, фитостеролы).
Калорийность на 100г составляет 103 ккал.
Лечебное действие кипрея на организм с фото
Употребление травы на постоянной основе способно оказать положительное воздействие на женский организм и решить многие проблемы со здоровьем:
- снизить вес;
- избавиться от бессонницы;
- облегчить состояние в критические дни;
- увеличить шансы на зачатие ребенка;
- повысить лактацию.
Кипрей также помогает прекрасной половине человечества в борьбе за сохранение молодости и красоты.
Можно ли при беременности?
Беременность – особенное время в жизни каждой женщины. Гормоны бушуют, все системы организма подстраиваются под изменяющееся состояние. И чашечка любимого, богатого витаминами и минералами, напитка – безусловное спасение от тревог, бессонницы и даже изжоги. Поэтому, если вы раньше уже успели попробовать и полюбить иван-чай, во время беременности нет смысла отказываться от него. Тем более, что кипрей не содержит кофеин.
Однако до приема напитка будущей маме стоит проконсультироваться с врачом.
Как использовать кормящей маме при грудном вскармливании?
В период грудного вскармливания женщина должна обеспечить необходимыми веществами и себя, и малыша. Кипрей – кладезь натуральных витаминов и микроэлементов, к тому же улучшающий лактацию, успокаивающий нервную систему и помогающий женскому организму восстановиться после родов.
- Для приготовления следует взять заварочный чайник, ополоснуть его горячей водой.
- Две ч.л. сухой травы нужно залить 250 мл воды температурой не выше 80-90°, дать настояться 2-5 минут.
- Напиток готов.
Применение для похудения
Кипрей обладает антилипидным, желчегонным, мочегонным действиями, что, в свою очередь, помогает улучшить пищеварение, снизить аппетит, избавиться от лишней жидкости и, как результат, – похудеть.
Для усиления эффекта напиток рекомендуется употреблять за 30 минут до еды.
1 чайную ложку травы необходимо залить 1 стаканом воды, нагретой до 90–95°, дать настояться 15–20 минут. В напиток можно добавить по вкусу листья мяты, мелиссы, чабреца и пр.
От бессонницы
Кипрей известен своими успокаивающими и усыпляющими свойствами. Для этого его следует употреблять в качестве чая за 30 минут до еды и за 10 минут перед сном.
Хорошим расслабляющим эффектом обладает ванна с кипреем. Для этого стакан травы необходимо залить 2 литрами кипятка, дать настояться 1 час, процедить и добавить в ванну. Процедуру следует повторять 1 раз в 3 дня.
Для омоложения
В кипрее содержатся вещества, способствующие выработке коллагена, что позволяет дольше коже сохранять молодость.
Заваренный чай рекомендуется употреблять натощак утром, добавив дольку лимона.
Чем помогает в критические дни?
Кипрей рекомендуется принимать женщинам во время менструации. Его свойства помогают наладить гормональный фон, стабилизировать настроение, уменьшить болевой синдром, наладить цикл.
- Для приготовления следует взять 30г чая, залить 500 мл горячей воды и дать 30 мин настояться.
- Употреблять напиток рекомендуется по 2-3 раза в день в течение недели, желательно за полчаса до еды.
В домашней косметологии для лица и волос
Ещё в давние времена русские женщины использовали настои трав вместо воды для умывания лица и ополаскивания волос. Кипрей идеально подходит для этого, благодаря своему богатому составу.
Цветки растения используются с целью изготовления противовоспалительных масок для лица.
Для приготовления их настаивают на водке.
Рецепт приготовления маски для лица:
- Высушенные цветки кипрея необходимо залить водой и настоять при температуре 22-24 градуса 7 дней.
- В 10 мл полученного настоя добавляют соль на кончике ножа и немного толокна.
- Все ингредиенты перемешивают до состоянии густой сметаны.
- Маску наносят на лицо на 10-15 минут, затем смывают теплой водой.
Противопоказания и вред
Главным противопоказанием к применению кипрея является индивидуальная непереносимость. Из-за его богатого состава, трава может быть опасна и усугубить проблемы с кроветворением при заболеваниях: варикоз, тромбоз, повышенная свертываемость крови.
Как правильно заваривать и пить ферментированный отвар?
Ферментация иван-чая представляет собой процесс естественного брожения растения перед сушкой.
Перед завариванием такого напитка необходимо обдать кипятком заварочник. Количество необходимой травы определяется из расчёта: 1 чайная ложка на чашку. Сначала следует запарить чай, залив его кипятком, дать настояться 5 минут и только потом долить воды до полного объема посуды.
Видео
Как помогает кипрей от бесплодия смотрите на видео:
Благодаря целебным свойствам иван-чая, его употребление поможет улучшить самочувствие и поднять настроение. Самое главное – знать меру и правила заваривания напитка.
ЕЩЕ О КИПРЕЕ ИЛИ ИВАН-ЧАЕ:
- 17 разновидностей иван-чая. Кипрей узколистный, белый, болотный и другие сорта.
- Благоприятное воздействие и полезные свойства иван-чая для мужчин.
- Вкусные и полезные рецепты приготовления иван-чая своими руками.
- Вся правда об иван-чае.
- Инструкция и способы ферментации иван-чая в домашних условиях.
- Как и когда правильно собирать иван-чай самостоятельно?
- Иван-чай: как заварить в домашних условиях?
- Как заготовить иван-чай на зиму? Все этапы и пошаговая технология.
- Оптимальные условия и емкость или как хранить иван-чай дома?
- Оздоровительный эффект и полезные свойства иван-чая.
Иван чай давно стал для меня одним из лучших народных средств от бессонницы. Часто мучали мигрени и скачки давления, от этого был плохой сон. Стала заваривать по совету врача иван чай, добавляю в него немного мяты или мелиссы. Сон стал просто волшебный, головные боли больше не беспокоят.
Я живу в сельской местности. У нас этого Иван-чая за посёлком – заросли. Но, кстати, не знала ни о таком количестве полезных свойств растения, ни о том, как его заготавливать. Интересно, что раньше почему-то у нас многие под Иван-чаем подразумевали совсем другое растение с белыми соцветиями и ярко-выраженным медовым запахом. Для чая срывали и сушили сами цветки. А оказывается, что это совсем не то. И круг применения широкий, а не только для чая. Для женщин так и вообще это просто находка. В статье написано, что из растения делают маски для лица и для ухода за волосами используют. Рецепт маски есть, а как для волос применяется?
Алена, для волос можно приготовить настой. 1 ст.ложка сушеного кипрея заливается 200 мл кипятка и настаивается. Таким настоем можно ополаскивать волосы или опрыскивать их из пульверизатора.
Добрый вечер.мы живем тоже в деревне,но этого растения я не видела.вы можете фотку сбросить,где он растет? Спасибо.
Здравствуйте, кипрей узколистный (самый популярный вид иван-чая) растет на всей территории России. Обычно выбирает открытые хорошо освещенные участки около водоемов, дорог или леса. Как выглядит растение и другие особенности произрастания можно узнать здесь.
Ваня лучший напиток, потому что бесплатно везде растет