Дозировка приема иван-чая или как пить правильно?

Дозировка приема иван-чая или как пить правильно?

Дозировка приема иван-чая или как пить правильно?
СОДЕРЖАНИЕ
0
2 060.
17 мая 2022

Иван-чай – это уникальный напиток, в составе которого 69 различных микроэлементов в высокой концентрации, что составляет более половины таблицы Менделеева. Растение полезно при многих заболеваниях, но есть и противопоказания, поэтому принимать его нужно с осторожностью.

Какие виды подходят?

Для приготовления чая чаще всего используют следующие сорта кипрея:

О всех разновидностях кипрея можно узнать здесь.

Полезные свойства


Чай из кипрея – это кладезь витаминов. Этот продукт, является мощным антиоксидантом и антисептиком, обладает седативными свойствами, помогая бороться с неврозами, стрессами и их последствиями. В кипрее содержится большое количество аскорбиновой кислоты и витамины группы В.

О лечебных и профилактических свойствах растения читайте здесь.

Сколько раз каждый день стоит принимать постоянно?

Этот напиток полезен, но употреблять его лучше в ограниченном количестве, не более 5 чашек в день. В большом количестве он может вызвать понижение давления и расстройство пищеварения.

Правильно ли употреблять ли на ночь и натощак?

Растение не содержит кофеин и другие тонизирующие компоненты, поэтому употреблять его можно в любое время суток. Если пить чай на ночь, то он поспособствует быстрому засыпанию, так как обладает седативными свойствами.

Натощак иван-чай употреблять не рекомендуется, в первую очередь из-за высокого содержания витамина С.

Дозировка в лечебных целях


Людям страдающим гипертонией рекомендуется употреблять кипрей в чистом виде без добавок других трав и ягод. Для приготовления нужно взять 1 ст.л. сырья и залить 200 мл кипятка. Через 2 часа, отвар можно процедить. Пить 3 раза в день после еды.

При простудных заболеваниях, его употребляют для насыщения организма витамином С. Столовую ложку сырья заливают крутым кипятком и настаивают в течение 2 часов. После этого чай нужно процедить и принимать 3-4 раза в день с медом и лимоном. Для лечения простуды можно заваривать кипрей с ромашкой и шиповником.

Кому часто противопоказан кипрей и почему?

Людям страдающим расстройствами пищеварения следует отказаться от данного напитка, так как он оказывает слабительное действие.

Нельзя пить этот траву детям до 2 лет, кормящим и беременным женщинам и людям с индивидуальной непереносимостью. Не рекомендуется пить иван-чай вместе с жаропонижающими и успокоительными средствами.

Стоит ли добавлять сахар?

Зачем добавлять в чай сахар – вопрос индивидуальный. Учитывая, что напиток имеет сладковатый вкус, можно пить его и без сахара, а если уж очень хочется подсластить , то лучше добавить в него мед, так будет намного полезнее.

Применение цветков


Цветы кипрея обладают сладким вкусом и ярко-выраженным цветочным ароматом. Чай из цветков получается не только вкусным, но и очень красивым, а пользы от него не меньше, чем от листьев.

Вреден ли неферментированный напиток?

О пользе и бесполезности неферментированного кипрея, уже давно ведутся дискуссии. Кто-то утверждает, что продукт не прошедший окисления не несет пользы, другие же доказывают, что неферментированный иван-чай не менее полезен, своего ферментированного собрата и обладает потогонными, обволакивающими, мочегонными, противовоспалительными и вяжущими свойствами.

Считается, что процесс окисления увеличивает полезные функции растения и помогает их лучшему усвоению.

Сбор и заготовка

Сбор молодых листьев начинают в конце мая и продолжают во время цветения в июле-августе. Когда на кипрее начинают образовываться семена, его собирать не стоит, так как растение теряет в этот период свои лечебные свойства.

Заготавливают листья и цветы различными способами:

  1. Сушка с предварительной ферментацией.
  2. Сушка листьев и цветов без ферментации.
  3. Заморозка с последующей ферментацией.

О всех этапах заготовки читайте в этой статье.

Отвар из свежих и сушеных листьев

как принимать отвар из листьев иван-чая?
Свежесобранное сырье, промывают в прохладной воде. Листья или цветы растения помещают в кастрюлю с водой и доводят до кипения, кипятят не более 5 минут. После чего, кастрюлю снимают с огня и настаивают отвар в течении 10-15 минут.

Сухие листья заваривают крутым кипятком и настаивают в течении 5-10 минут. Чем дольше длиться процесс заваривания, тем более глубоким и насыщенным становится вкус и аромат.

Рецепты с травами и ягодами

Чтобы получить более ароматный напиток к иван-чаю, можно подмешать:

  • листья брусники;
  • цветы ромашки;
  • ягоды земляники;
  • мяту;
  • другие травы и ягоды по вкусу.

Больше интересных рецептов найдете в этой статье.

Правильно заготовленный и заваренный кипрей, намного вкуснее привычного цейлонского или индийского. Свои полезные свойства этот напиток сохраняет в течении 2-3 дней. Этим он отличается от привычного всем обычного чая. Листья кипрея можно заваривать неоднократно, каждый раз получая новый вкус и аромат.

ЕЩЕ О КИПРЕЕ ИЛИ ИВАН-ЧАЕ:

Комментировать
0
2 060.
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Капча загружается...

Мы в сети “Одноклассники”:
Последние публикации
Свежие комментарии